A traditional Italian ricciolina cake with a buttery shortcrust base and a sweet almond marzipan topping, finished with candied citron and vanilla powdered sugar.
Ein klassischer Emilianischer Kuchen aus Mürbeteig, einer zarten Mandel‑Füllung und einem knusprigen Nest aus frischen Tagliolini. Süß, knusprig und aromatisch durch Amaretto‑Likör.
Ein herzhafter Ofenauflauf mit Orzo‑Nudeln, süßem Kürbis und würzigem Halloumi – perfekt für gemütliche Herbstabende.
Ein herzhafter Auflauf aus Kartoffeln und Hokkaido‑Kürbis, überbacken mit Cheddar und Camembert, verfeinert mit Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Fleur de Sel – perfekt für die kühle Herbstzeit.
Ein herzhafter Auflauf aus trockenen Nudeln, cremiger Kürbis‑Tomatensauce, Champignons, Spinat und einer butterigen Walnuss‑Salbei‑Kruste – perfekt für den Herbst.
Cremige Polenta aus gelbem Maismehl, verfeinert mit Kürbispüree und aromatischer Salbeibutter – ein wärmendes Herbstgericht für vier Personen.
Ein aromatischer, nahrhafter Salat aus geröstetem Kürbis, frischer Petersilie, knackigen Nüssen und einer zitronigen Vinaigrette – perfekt als vegane Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Herzhaft‑knuspriger Flammkuchen mit dünnem Teig, cremigem Kürbispüree, süß‑karamellisierten Zwiebeln, frischem Thymian und optionalem Ziegenkäse – das ideale Herbstgericht für vier Personen.
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