Ein süßer, herzhafter und leicht scharfer Dip, der aus Frühlingszwiebeln, Karotte, Apfel und Frischkäse besteht und perfekt zu Laugenbrötchen, Gemüsesticks oder Crackern passt.
Knusprige, vegane Franzbrötchen‑Plätzchen mit einer süß‑zimtigen Butterfüllung – perfekt zum Teilen oder als kleiner Snack.
Leckere Beilage oder vegetarisches Hauptgericht: Spitzkohl aus dem Ofen mit Parmesankruste
Ein leichtes, leckeres und gesundes Pastagericht, das sich perfekt für sportliche Herausforderungen eignet.
Diese grüne Suppe ist nicht nur super cremig, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß durch Erbsen und weiße Bohnen. Die Kombination mit Spinat sorgt für eine Extraportion Nährstoffe und eine wunderschöne grüne Farbe. Perfekt für ein leichtes, aber sättigendes Mittag- oder Abendessen!
Herzhafte vegane Muffins aus gekochten Kartoffeln, gefüllt mit einer cremigen Brokkoli‑Kichererbsen‑Soße und verfeinert mit frischer Petersilie und Chiliflocken.
Ein herzhafter vegetarischer Burger aus geraspelten Karotten, Kidneybohnen und würziger Sauce, serviert auf selbstgemachten Buns.
Eine Sauce aus gebackenem Kürbis, Cherrytomaten und Knoblauch, serviert mit Pasta in einer cremigen Kokosmilch‑Sauce.
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